Elodie Dennene Crocilla

Elodie Dennene Crocilla
Fondatrice - Présidente

EDC SPA Management est l’origine de notre entreprise. Elle a débuté il y a 15 ans en assistant les hôtels 5* dans l’ouverture et le lancement de leur Spa.
Au fil des réalisations, des réussites et des rencontres, fort de la confiance tissée, la demande s’est élargie à la gestion de projet globale.
Aujourd’hui, nous sommes le groupe So What regroupant une société d’exploitation de Spa d’hôtels 5*, un cabinet de conseil en création de Spa, une marque cosmétique à destination des Spa hôteliers 5* et un bureau d’étude en développement de solutions et de transformation digitale.
Notre marque de fabrique : la création, la personnalisation, l’innovation, l’implication, aller de l’avant, bousculer les habitudes, prendre et faire plaisir en toute sincérité, simplicité, bienveillance et authenticité.
L’univers du Spa hôtelier 5* est notre spécialité. Il nous permet d’exprimer le meilleur de notre savoir-faire.

NOS ACTIVITÉS

cabine double spa du castellet
Spa Management :

Nous assurons la gestion opérationnelle de Spa hôteliers. Faire vivre une expérience unique et créatrice de souvenirs nous tient à cœur. La personnalisation, l’écoute, l’ambiance, les soins, le service global, tout est réfléchi afin d’accompagner nos hôtes tout au long de leur expérience. Assurer une haute qualité d’exécution et une meilleure attractivité à l’établissement. Transformer un séjour en une expérience joyeuse et inattendue, voilà notre mission.

accueil spa hôtel la messardière saint tropez
Conception Spa :

Nous intervenons en amont des projets Spa en Assistance à Maîtrise d’Ouvrage afin de définir et proposer le meilleur concept possible en adéquation avec les besoins et les envies de notre client. Ainsi, nous travaillons en collaboration avec le cabinet d’architecture, les designers, les bureaux d’études et les entreprises afin de concrétiser la réalisation du projet. Notre expérience de Spa Management nous permet également de préparer opérationnellement l’ouverture du Spa (procédures, recrutement, choix des marques, parcours client, dynamique commerciale,...).

symbiologicsystem
Création de gammes cosmétiques :

Le développement d’un produit cosmétique commence par la matérialisation de votre idée, de votre concept marketing, en cahier des charges détaillé. Il doit retranscrire avec précision vos attentes en termes de texture, de parfum, de couleur, d’objectifs et d’efficacité. Nous sommes à votre entière disposition pour vous accompagner dans cette démarche et pallier, en amont du développement, aux éventuelles contraintes techniques liées à la galénique du produit ou aux réglementations des pays cibles.

EXPLOITANT DE SPA HÔTELIERS

espace sensoriel SPA du Castellet
Hôtel & Spa du Castellet
⭐⭐⭐⭐⭐

Le Castellet

cabine soin SPA Lou Pinet Saint Tropez
Hôtel Spa Lou Pinet
⭐⭐⭐⭐⭐

Saint-Tropez

espace sensoriel SPA Georges Blanc
Georges Blanc Park & Spa
⭐⭐⭐⭐⭐

Vonnas

espace sensoriel Le Coucou Méribel
Hôtel Spa Le Coucou
⭐⭐⭐⭐⭐

Méribel

Bain Romain Club Med Spa Opio
Club Med Spa
🔱🔱🔱🔱🔱

Opio

espace sensoriel Spa des Vignes Hôtel les Maritonnes
Hôtel Spa Les Maritonnes
⭐⭐⭐⭐

Romanèche Thorins

espace sensoriel Spa O Renaissance République
Hôtel Spa Renaissance République
⭐⭐⭐⭐⭐

Paris

Boutique institut Decléor
Decléor Paris
Flagship mondial

Paris

NOS RÉALISATIONS SIGNIFICATIVES

hôtel Le Christiania Val d'Isère
Hôtel Le Christiania
⭐⭐⭐⭐⭐

Maison Roederer
Rénovation, restructuration. En cours d’étude. Création du Spa en collaboration avec Philippe Starck.

Hôtel La Messardière Saint Tropez
Hôtel La Messardière
⭐⭐⭐⭐⭐ Palace

Les Airelles Collection
Rénovation, restructuration et agrandissement du Spa.

Hôtel & Spa du Castellet
Hôtel & Spa du Castellet
⭐⭐⭐⭐⭐

Le Castellet
Conception, réalisation, lancement et exploitation.

Domaine de Manville
Domaine de Manville
⭐⭐⭐⭐⭐

Les Baux de Provence
Création, ouverture, lancement et suivi du Spa.

Le Chabichou Courchevel 1850
Le Chabichou
⭐⭐⭐⭐⭐

Courchevel 1850
Création, ouverture, lancement et suivi du Spa.

Spa thermal Les Nériades
SPA Thermal Les Nériades

Néris les Bains
Création, ouverture, lancement et suivi du Spa.

ILS PARLENT DE NOUS

Georges Blanc
Georges Blanc
Grand Chef
3* au Guide Michelin depuis 50 ans
4 toques au Gault-Millau

“Le Spa est devenu pour nous un outil formidable de fidélisation de nos clients. Un moyen de communiquer différemment, un outil de promotion pour développer notre notoriété. C’est un facteur décisif de notre notoriété. Elodie a lancé et géré notre Spa, elle est très professionnelle et possède un sens du détail affiné. Notre Spa a reçu le SPA TROPHY 2009 qui récompense le meilleur Spa de la chaîne Relais & Châteaux parmi tous leurs hôtels dans le monde. Je garde un très bon souvenir de notre collaboration.”

Alexandra Bacquié
Alexandra Bacquié
DG Hôtel du Castellet
Restaurant Christophe Bacquié 3* au Guide Michelin

“Nous avons opté avec EDC SPA pour un vrai partenariat. Il a débuté sur l'élaboration du projet et se poursuit aujourd'hui dans la gestion et le développement du SPA de l'Hôtel du Castellet. N'étant pas spécialiste des métiers du Spa je me suis appuyée sur l'expérience d'Elodie et Gaétan et leur savoir faire. La satisfaction de notre clientèle fut immédiate ; l'infrastructure proposée à nos clients alliées aux compétences, au menu de soins élaboré par Elodie, aux protocoles, aux produits a fait immédiatement l'unanimité auprès de nos clients. Ce partenariat est basé sur la confiance mais également sur une vision de l'évolution du Spa ; Nous échangeons énormément et travaillons ensemble pour que notre priorité soit le client et qu'il vive une expérience unique tant sur la gastronomie, l'activité physique et le bien être.

Michel Rochedy Stephane Buron
Michel Rochedy
(feat. Stephane Buron)
Grand Chef
Le Chabichou Courchevel 1850

“Elodie Crocilla ... a donné à notre Chabichou une nouvelle dimension. Nous apprécions sa simplicité, sa rigueur et son professionnalisme, ses conseils en management, en recrutement, sa disponibilité nous ont aidés à développer et consolider notre activité spa (espace sensoriel), ainsi que les ventes de soins et de produits. Elle nous accompagne dans nos choix actuels pour aborder l’avenir sereinement.”

Dominique Le Carou
Dominique Le Carou
DG France Decléor Carita

"Elodie Crocilla a été notre collaboratrice pendant plusieurs années ... Elle a toujours fait preuve d’un grand professionnalisme: Manager compétente ... elle pilote son activité avec rigueur ... sens du service au client omniprésent ... Elle sait à la fois être très perfectionniste avec un sens du détail essentiel pour valoriser un spa , et avoir une vision globale pour atteindre la profitabilité ... au delà de ses compétences, Elodie fait preuve de beaucoup d’enthousiasme et de passion."